Courseコース料理

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A コース / A 套餐 / A세트 / Set A

前菜2種、本日のサラダ、上タン、厳選上カルビ、厳選上ロース、サーロインステーキ、ホルモン3種、テールスープ、ご飯、デザート

前菜2种、本日色拉、上等牛舌、严选上等牛五花、严选上等里脊、西冷牛排、内脏3种拼盘、牛尾汤、主食、甜品

전채 2종、샐러드래、상등 우설、특선 상등 우삼겹、특선 상등 등심、등심 스테이、내장 3종、꼬리곰탕、 밥、디저트

Appetizer (2 kinds), Salad, Superior Beef Tongue, Selected Superior Beef Belly, Selected Superior Beef Tenderloin, Sirloin Steak, Beef Offal (3 kinds), Oxtail Soup, Steamed Rice, Dessert

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B コース / B 套餐 / B세트 / Set B

前菜3種、本日のサラダ、キムチ盛合せ、特上タン、極上霜降りロース、極上霜降りカルビ、10秒肉/極上霜降りザブトン、特選ヒレの厚切り、ホルモン4種、テールスープ、ご飯、デザート

前菜3种、本日色拉、泡菜拼盘、特选牛舌、顶级霜降里脊、顶级霜降牛五花、极上霜降肩里脊芯肉、特选厚切菲力、内脏 4种拼盘、牛尾汤、主食、甜品

전채 3종、샐러드래、모둠 김치치、특선 우설、특급 상강등심、특급 상강우삼겹、최고급 상강우등심살、특급 등심 스티크、내장 4종、꼬리곰탕、 밥、디저트

Appetizer (3 kinds), Salad, Assorted Pickles, Special Selected Beef Tongue, Prime Marbled Beef Tenderloin, Prime Marbled Beef Belly, Prime Marbled Beef Chuck Tenderloin, Special Selected Thick Cut Beef Fillet, Beef Offal (4 kinds), Oxtail Soup, Steamed Rice, Dessert

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